- Historia

Zioła i studnia o nich sięgają starożytności. już wtedy stosowano je po trochu w kuchni, ale najczęściej jako lekarstwo w postaci naparów lub olejków eterycznych. to właśnie zakonnicy, a jeszcze wcześniej starożytni rzymianie przyzwoli pierwsze zioła znad morza śródziemnego i rozpowszechniali je uprawiając w swoich ogrodach. wielkimi znanymi miłośnikami ziół byli karol wielki oraz błogosławiona hildegarda pochodząca z bingen, która zajmowała się nie tylko pielęgnacją ziół w swoim ogrodzie, a także spisywała ich nazwy i krótko charakteryzowała każde z nich. niestety, gdy nastał wiek xx coraz częściej wymyślano nowe, chemicznie wytwarzane przeróżne przyprawy, o ziołach jako lekach tez zapomniano, gdyż powstały te chemiczne. na szczęście w ostatnich latach w polsce coraz większą uwagę zwraca się na zdrowie i dlatego znowu zioła miejmy nadzieję powrócą do naszych kuchni i ogródków. bardzo chwali się, że restauracje zaczęły do potraw dodawać świeże zioła chociaż jako ozdobę.

Reklama

Dzieki nam bedziesz pierwszy - Pozycjonowanie poznań. Twoja droga do sukcesu.	Tani i najlepszy hotel w poznaniu. Hotel poznań w dogodnej lokalizacji